Întreaga serie de activități este condusă de Emese Csiki, fondatorul și proprietarul acestei mici afaceri de familie, care angajează săteni locali șomeri, păstrează patrimoniul cultural construit și educă turiștii curioși și consumatorii responsabili despre stilul de viață sănătos, despre modul în care agricultura ecologică ajută biodiversitatea să se regenereze și despre cum să folosească resursele locale pentru a susține economia locală.
Fondatorul:
Csíki Emese - producător tradițional licențiat la scară mică, având training în domeniul agriculturii ecologice, cu studii superioare în economie și dezvoltare comunitară, cu experiență semnificativă în domeniul drepturilor omului și pasionat de natură. Locuiește împreună cu familia într-un conac transilvănean vechi de 300 de ani, pe care l-a „salvat” renovându-l și cultivă un hectar de pământ în mijlocul naturii.
Produse/servicii:
ceaiuri vrac organice lucrate manual, condimente, sare din plante și produse wellness.
Clienți țintă:
consumatori responsabili care respectă și prețuiesc natura, care își asumă responsabilitatea pentru sănătatea lor, care prețuiesc produsele ecologice de calitate.
Impact social/de mediu/economic:
Impact social: crearea de locuri de muncă locale, educarea consumatorilor despre un stil de viață mai sănătos
Impactul asupra mediului: eliminarea deșeurilor, protecția ecosistemului, mai puțină poluare, sol mai bun
Impact economic: susținerea economiei locale
Sector:
Producție
Locație:
România, Szentábrahám
Anul înființării:
2012
Nivel de maturitate:
În creștere
Mai multe la:
https://www.szentabrahami.ro/
https://www. .facebook.com/SzentAbrahami
