La Carrasca Biofruits / Llum Organics
Biofruits Kermes oak umožňuje a životaschopnou produkci, stejně jako umožňuje komercializaci místních produktů pocházejících z ekologického zemědělství, olejů a pomerančů, přičemž přijímá změny ve stávajícím tradičním obchodním modelu.
Aby to bylo možné, inovuje nabídku, zjednodušuje a zkracuje procesy, kontroluje využití a původ všech zdrojů, otevírá své kapacity třetím stranám pro optimalizaci jejího využívání a outsourcuje a koncentruje služby do třetích stran za účelem optimalizace použití vlastních ekonomických zdrojů a zdrojů třetích stran.
Xert je izolovaná vesnice ve vnitrozemí provincie Castellón. Podpora těchto aktivit odtamtud pomáhá chránit oblast před vylidněním a opuštěním polí kvůli nedostatečnému využití. La Carrasca Biofruits zajišťuje, aby se vzdálenost k velkým koncentracím populace nestala nepřekonatelným handicapem.
Podnikatel (podnikatelé):
Společnost založili Llum Querol a její manžel.
Llum se do této iniciativy ponořila po mnoha letech práce jako lesní strážkyně a po dlouhém provozování barové restaurace zemědělského družstva její vesnice Xert.
Llum je v lásce s územím jako s konceptem, s ochranou domorodých obyvatel a udržitelným šířením místních, aby bylo zajištěno jeho přežití.
Llum má podporu svého manžela, který je veřejným zaměstnancem a který ve svém volném čase pomáhá s úkoly zemědělské výroby.
Země, které byly započaty daněmi, byly rodinného původu a malé a poco han ido adquiriendo otras tierras para incluirlas en su base de terrenos de cultivo.
Produkty a služby:
Výroba a prodej organického oleje z různých odrůd prastarých olivových dřevin
Produkce v crowdfarmingovém režimu pro jeho komercializaci organických pomerančů.
Skladování zemědělských produktů.
Servis frézování oleje v lisovně oleje.
Cíloví zákazníci:
Pro olej a pomeranče:
- Národní koneční spotřebitelé
- Evropští koneční spotřebitelé
Rovněž pro oleje, konkrétně:
- restaurace, hotely atd
Sociální / environmentální / ekonomický dopad:
Sociální dopad: Spojuje spotřebitele s udržitelnou zemědělskou výrobou a vědomou spotřebou
Dopad na životní prostředí: Chrání přírodní zdroje a místní ekosystém
Ekonomický dopad: Chrání místní ekonomiku prevencí vylidňování.
Sektor:
Zemědělství a marketing zemědělských produktů.
Cirkulární obchodní model / strategie (model ReSOLVE):
- Ochrana přírodních zdrojů
- Sdílené externí platformy
- Virtualizace / externalizace
- Optimalizace procesu
- Otevření vnitřních prostor pro použití třetími stranami
Úroveň vyspělosti podniku:
Start Up
Web / reference:
http://www.castellonglobalprogram.com/2020/03/27/entrevistalacarrasca/
Lokalita:
Xert (Castellón)
SPAIN
Rok založení:
2018
