Szentábrahámi Herb Garden

Bylinná zahrada „Szentábrahámi“ je první biologicky certifikovanou bylinkovou a kořenovou zahradou v Transylvánii, kde se pěstuje více než 60 odrůd léčivých rostlin založených na tradičních organických metodách. Všechny tyto odrůdy se zpracovávají ručně v řemeslné dílně, mísí se na základě tradičních receptů a prodávají se jako sypaný čaj a koření. Celá řada aktivit je provozována Emese Csiki, zakladatelkou a majitelkou tohoto malého rodinného podniku, který zaměstnává nezaměstnané místní vesničany, chrání budované kulturní dědictví a vzdělává zvědavé turisty a odpovědné spotřebitele o zdravém životním stylu, o tom, jak ekologické zemědělství pomáhá regenerovat biologickou rozmanitost a o tom, jak využívat místní zdroje k podpoře místní ekonomiky.

Zakladatel:
Csíki Emese - licencovaný tradiční malý producent, vyškolená v oboru ekologického zemědělství, s vysokoškolským vzděláním v oboru ekonomie a rozvoje komunity, která má významné zkušenosti v oblasti lidských práv a vášnivě se věnuje přírodě. Žije společně se svou rodinou ve 300letém transylvánském sídle, které „zachránila“ jeho rekonstrukcí a obdělává jeden hektar půdy uprostřed přírody.

Produkty / služby:
ručně vyráběné sypané čaje, koření, bylinná sůl a wellness produkty.

Cíloví zákazníci:
odpovědní spotřebitelé, kteří respektují a oceňují přírodu, přebírají odpovědnost za své zdraví a váží si kvalitních bio produktů

Sociální / environmentální / ekonomický dopad:
- sociální dopad: vytváření místních pracovních míst, vzdělávání spotřebitelů o zdravějším životním stylu
- dopad na životní prostředí: eliminace odpadu, ochrana ekosystému, menší znečištění, lepší půda
- ekonomický dopad: podpora místní ekonomiky

Sektor:
výrobní

Lokace:
Rumunsko, Szentábrahám

Založeno:
2012

Úroveň vyspělosti podniku:
rostoucí

Více na:
https://www.szentabrahami.ro/
https://www.facebook.com/SzentAbrahami